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Isolée de la rue principale de Rixheim (un village aux portes de Mulhouse, connu pour son passionnant Musée du papier peint), cette imposante grange a été entièrement restaurée dans le but d’en faire un petit paradis pour les hôtes. Yves et Josiane habitent la maison d’en face, de l’autre côté d’un jardin très soigné avec massifs de vivaces, bassin à poissons rouges, arbustes, …
Après être passé par les plus grandes tables et avoir décroché ses propres deux étoiles Michelin, Jean-Paul Bossée a retrouvé le chemin des valeurs simples. Fini le stress et la haute technologie culinaire ; à La Cour de Lise, c’est la belle émotion qui prime, l’envie de partager. Au service, Isabelle, sa femme, vous dira avec passion d’où viennent la viande, les légumes incroy …
Dans un village situé au beau milieu de la plaine, entre les berges du Rhin et les contreforts des Vosges, deux établissements accueillant les voyageurs sont tenus par une même famille : le restaurant À l’Aigle d’Or et l’hôtel À la Ferme. Ici, l’amour de la tradition et l’intérêt pour la modernité s’expriment autant au restaurant qu’à l’hôtel. Ce dernier occupe une ancienne fer …
Le site est enchanteur, noyé dans la verdure et entretenu avec un soin quasi maternel. On y vient de très loin pour profiter de la nouvelle formule de brasserie au jardin, au moulin lui-même. Mais le rêve absolu, c’est d’y passer la nuit, voire quelques jours, dans l’une des quelques magnifiques chambres. Elles ont été aménagées dans un ancien moulin à grain construit en 1823 s …
Mitoyen du somptueux palais Rohan (l’un des plus riches musées de province), cet hôtel est également à quelques mètres des berges de l’Ill et de la cathédrale. Il offre donc une magnifique base pour découvrir Strasbourg. Amoureusement tenu et restauré par sa propriétaire, l’Hôtel Suisse propose dix-sept très petites chambres, chaleureuses et particulièrement bien orientées (bon …
Voici une adresse où l’on se délecte d’un confort absolu à l’intérieur, tout en restant très relié à la nature, aux éléments. Un îlot de tranquillité, surplombant une vallée du massif des Vosges, dont le jardin, en été, fusionne avec le paysage environnant. La maison, implantée en plein pays Welche – une enclave française historique en terre alsacienne –, date de 1834. Dans les …