Escapade estivale à St Girons ? Pourquoi ne pas séjourner dans cette belle adresse de notre sélection:Depuis plusieurs générations dans la même famille, cet ancien relais de poste résiste aux sirènes de la mode pour perpétuer brillamment le meilleur de la tradition hôtelière et une certaine idée de la gastronomie régionale : pigeonneau au fitou, foie gras de canard frais aux raisins… Même souci de qualité dans les confortables chambres aux tonalités claires sur lesquelles ressort le bois ciré d’un élégant mobilier ancien souvent xixe. De niveaux différents, toutes sont recommandables, sérieusement tenues et d’un bon rapport qualité-prix. On aime aussi beaucoup l’entrée aux boiseries xviiie intégrant de petites étagères où rutilent quelques pièces d’argenterie, le bel escalier et sa rampe en bois tourné et, l’été, le charmant petit jardin près de la piscine où l’on sert à déjeuner. Nombreuses balades en montagne, de village en site panoramique, de forêt en belvédère, de pic en vallée… Avec toutes ces qualités, Eychenne est un hôtel idéal pour séjourner, prendre le temps de découvrir la région.Réservez au meilleur prix garanti en direct avec le propriétaire de cet établissement